Cakes & Co: "Doces", da Ladurée, chega ao Brasil

Um dos pontos altos em Paris é visitar a tradicional Ladurée - a famosa patisserie dos macarons franceses, cuja história contamos aqui. E uma das melhores aquisições por lá, sem dúvida, é o livro "Sucré", que, além de ter uma apresentação linda em capa aveludada, laterais douradas e uma caixa que mais parece um porta-joias, compartilha com os leitores nada menos do que 100 receitas clássicas da maison, retocadas pelo tradicional confeiteiro Philippe Andrieu. 

Pois bem, mas as receitas são todas em francês, claro... E eu, que havia prometido postar aqui belas dicas de como fazer estes disputados macarons em casa, me vi atravancada pelos termos específicos que não consegui decifrar...

Aí, eis que me chega a notícia de uma grata surpresa: a editora Senac acaba de publicar no Brasil o livro "Doces", isto é, a tradução do Sucré! E em versão igualmente glamurosa. Agora vai!

Onde encontrar:

DOCES DA LADURÉE
Editora: Senac
392 págs., 

R$ 100 

À venda no site da editora